Ideas para tus menús light: aperitivos fáciles que no engordan
Seguramente muchas veces (sobre todo si estás a dieta) habrás pensado en el hecho de “¿qué podrás comer en celebraciones especiales y menús realizados para tus familiares e invitados/as? Hoy te damos algunas claves nutricionales y dietéticas para que puedas preparar los mejores aperitivos fáciles sin miedo a renunciar a tu figura y a tu dieta.
Una de las primeras sugerencias que te daremos será realizar unos sanos aperitivos de bolitas de melón con lonchitas de jamón dobladas, ponlas encimas de la bolita de melón y une los dos ingredientes con un palito de madera de brocheta. ¡Queda de lujo en las mesas de festividades, comidas familiares o tapas entre amigos!
Otra sugerencia ideal para cuidar tu organismo, serán los montaditos, que podrás realizar tanto con pan de molde blanco como con pan integral (en este último encontrarás un aporte más grande de fibra y menos calorías) sobre el que podrás colocar tus ingredientes favoritos. La mejor opción es el atún o el salmón a la plancha con pimientos rojos semi picantes, el surimi con salsa rosa baja en calorías, las ensaladillas de verduras sin patata con mayonesa o lactonesa de soja… Tienes múltiples combinaciones que te ayudarán a guardar la línea y a disfrutar de todo el sabor del verano, con ingredientes y comidas típicas de la época, tales como los espárragos con vinagre de Módena, los mejillones acompañadoas de una suave vinagreta (que nada más llevará limón o vinagre, aceite y sal junto a un picadillo de pimiento verde, pimiento rojo y cebolla)
Prueba también a realizar aperitivos bajos en calorías como los tomatitos cherry rellenos. ¿Cómo se hacen? Es muy fácil, lava y parte unos tomatitos cherry a la mitad y pon un taquito de mozarrella o de queso fresco en el medio. Une los ingredients con la ayuda de un palillo y recuerda poner una hoja de albahaca fresca antes de cerrar cada aperitivo. ¡Te asombrará su delicioso sabor!
