Atrévete con los dulces y aperitivos de Halloween fáciles
Ahora que se acerca el gran día de Halloween ¡qué mejor que prepararle a tus invitados/as un gran banquete con todo tipo de aperitivos fríos y dulces que puedan hacerles pasar una velada extra divertida y repleta de atractivas sensaciones! Hoy voy a proporcionarte varias ideas para que tu buffet sea a la par que interesante muy temático y apto para todos los públicos.
La primera idea que voy a darte son los “sándwiches de tumba sangrientos” ¿qué es eso? pues unos sándwiches que realizarás con pan de molde sin corteza, una salsa (que podrá ser desde salsa rosa con un poquito más de tomate, hasta mayonesa teñida de salsa de tomate o unas gotitas de tabasco o incluso mantequilla o mostaza), tendrás que rellenar al gusto con tus verduras a la plancha o embutidos y quesos preferidos y cerrar. En vez de pan de molde también podrás utilizar bollitos o panecillos blandos. Para terminar asegúrate de que tienes en el refrigerador unas lonchas de queso y crea dos palitos rectangulares para cada panecillo, que te servirán para crear una cruz, úntala por la parte de abajo de mantequilla y pégala en el pan. ¡Estarán listos!
Otra opción será crear “dedos de Halloween” para ello tan sólo tendrás que hacer una masa de pan, con una cantidad que puede rondar los 300-350 gramos de harina, mezclar esta harina con un sobre de levadura de panadería, 150 gramos de azúcar y agua hasta que obtengas una masa manipulable y que no se pegue a las manos, y luego dejar que fermente de 30 minutos a una hora. Deja que se tome este tiempo y luego, crea pequeñas bolitas, repartiendo la masa en 3 partes. De esas bolitas amasa dedos o crea la forma con la ayuda de un tenedor. Pinta con huevo batido y pónlas sobre una bandeja de horno previamente untada con mantequilla, luego decora con una mermelada de frutas rojas o de frutas del bosque y hornea a 180º hasta que doren, al menos 15-20 minutos.
Las galletas rellenas de nubes y salsas hechas con siropes recrearán las mejores mandíbulas y colmillos de Drácula que habrás probado antes.
